日本料理「富士」
“首里紀行” 咲元酒造と富士のコラボレーションナイト

  • 日本料理「富士」“首里紀行” 咲元酒造と富士のコラボレーションナイト

泡盛発祥の地首里の4酒造の原酒をブレンドして生まれた泡盛“首里紀行”。
この首里紀行を使用し、ダブルツリーByヒルトン那覇首里城が送るスペシャルメニューと4酒造とのコラボレーションナイト。
第三章は、創業1902年100年以上の歴史ある酒造所、咲元酒造と日本料理のコラボレーションナイトを開催いたします。咲元酒造からの秘蔵酒もお楽しみいただけます。お食事と泡盛をお楽しみください。
次回、第四章は4月に識名酒造と中国料理 舜天のコラボレーションナイトを予定しております。

詳細情報

開催日 2018年1月23日(火)
時間 18:00~20:30(受付 17:30~)
料金 3,500円※完全予約制
場所 3階

メニュー

  • 先付/美ら海鮪漬け 豆腐よう酢味噌 彩り野菜
  • 焼物/関八の“首里紀行”塩焼き
  • 温物/首里みそと“首里紀行”の煮込みラフテー
  • 口直し/ハンダマと泡盛香るシャーベット
  • 揚物/あぐー蒸し紅芋挟み揚げ クーブイリチー春巻き ゴーヤー天婦羅
  • 留御飯/水雲入り鯛茶漬け
  • 香の物/二点盛り
  • 水菓子/温ぜんざい 葛もち入り

※定員になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
※表示金額には別途税金サービス料が加算されます。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

日本料理 富士 098-886-5473(直通)

対象レストラン

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