お食事プラン

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ヒルトン創業100周年記念メニュー販売ヒルトン・クラシック・ダイニング

ヒルトン創業100周年記念メニュー販売
ヒルトン・クラシック・ダイニング

ヒルトンは、創業100周年という長い歴史の中で、シェフたちが多くのメニューを開発してきました。
100周年を記念し、いくつかのシグネチャーメニューを皆様にも味わっていただけるよう、復刻版としてご用意いたしました。メニュー発祥のストーリーとともにお楽しみください。

「グランドキャッスルカフェ&ダイニング」ディナービュッフェ「初夏のイタリア&スペイン料理」

「グランドキャッスルカフェ&ダイニング」
ディナービュッフェ「初夏のイタリア&スペイン料理」

地中海に恵まれたイタリア、明るく輝く太陽が似合うスペイン。
期間 / 2019年5月1日(水)~6月30日(日)
   *4/27(土)~5/6(月)・5/11(土)・5/12(日)除く

「グランドキャッスルカフェ&ダイニング」ランチビュッフェ「初夏のイタリア&スペイン料理」

「グランドキャッスルカフェ&ダイニング」
ランチビュッフェ「初夏のイタリア&スペイン料理」

真っ赤なトマト、ハーブにスパイス、魚介にお肉、パスタやお米など、地域色が豊かで食材や調理法も多様なイタリアとスペイン料理をこの機会にぜひご堪能ください。
期間 / 2019年5月1日(水)~6月30日(日)※4月27日(土)~5月6日(月)、11日(土)、12日(日)除く

「グランドキャッスルカフェ&ダイニング」『Aloha! 楽園ハワイアンフェア』 NEW

「グランドキャッスルカフェ&ダイニング」
『Aloha! 楽園ハワイアンフェア』

ハワイアンミュージックを聴きながら、トロピカルムード満点のお食事を心ゆくまでご堪能いただける『ハワイアンフェア』。フェア期間中ならではのお料理やお飲み物を楽しめるランチ・ディナービュッフェと、毎月1日限定デザートビュッフェを開催いたします。
期間 / 2019年7月1日(月)~8月31日(土)

日本料理「富士」ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城と識名酒造のコラボレーションディナー2019新章【第8弾】 首里紀行物語「識名酒造」

日本料理「富士」
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城と識名酒造のコラボレーションディナー2019新章【第8弾】 首里紀行物語「識名酒造」

日本料理「富士」料理長 山川が識名酒造の泡盛の香りや味わいを感じさせる新しい料理の数々を一夜限りお楽しみいただけます。識名酒造の秘蔵酒が更にお料理の味わいを引き立てます。是非この機会にご参加ください。
開催日 / 2019年7月9日(火)

中国料理「舜天」5月6月おすすめディナー「陽翔」

中国料理「舜天」
5月6月おすすめディナー「陽翔」

ズワイ蟹、真鯛、黒毛和牛に加え、食感が楽しめるコニッシュジャックを使用した、料理長おすすめの豪華なコース料理をお楽しみ下さい。
期間 / 2019年5月1日(水)~6月30日(日)

日本料理「富士」夏休み!サマープラン「ファミリーセット」 NEW

日本料理「富士」
夏休み!サマープラン「ファミリーセット」

ご家族で楽しめるお得なセットメニュー。牛鉄板焼きや天婦羅、お子様大好き手巻き寿司など、ボリューム満点のお料理をご用意しました。
期間 / 2019年7月20日(土)~8月31日(土)

中国料理「舜天」7月8月おすすめディナー「海星」 NEW

中国料理「舜天」
7月8月おすすめディナー「海星」

モリーユ茸、国産牛、カラスミなど高級食材を使用した自慢の逸品が味わえる贅沢コースです。見た目も華やかなお料理の数々、ぜひお誕生日やお祝いのお席にお召し上がりください。
期間 / 2019年7月1日(月)~8月31日(土)

中国料理「舜天」料理長 比嘉おすすめ【第4弾】シェフ比嘉ディナーコース

中国料理「舜天」
料理長 比嘉おすすめ【第4弾】シェフ比嘉ディナーコース

中国料理 「舜天」の比嘉料理長がおすすめするコースメニュー。
期間 / 2019年6月1日(土)~6月30日(日)

中国料理「舜天」料理長 比嘉おすすめ【第5弾】シェフ比嘉ディナーコース NEW

中国料理「舜天」
料理長 比嘉おすすめ【第5弾】シェフ比嘉ディナーコース

一番人気!! 料理長比嘉のおすすめコースが斬新にリニューアル。
期間 / 2019年7月1日(月)~2019年12月31日(火)

中国料理「舜天」茹で豚とトマトのピリ辛涼麺

中国料理「舜天」
茹で豚とトマトのピリ辛涼麺

茹でた豚肉とトマト、ピリ辛のソースでさっぱりと仕上げた冷やし麺。ボリュームもあり食べごたえも十分!
期間 / 2019年5月1日(水)~6月30日(日)

中国料理「舜天」もろみ酢涼麺

中国料理「舜天」
もろみ酢涼麺

ゴーヤー麺と野菜たっぷりヘルシーな冷やし麺。つけだれには、クエン酸・アミノ酸が含まれた瑞泉酒造「癒しのもろみ酢」を使用しまろやかに仕上げました。
期間 / 2019年5月1日(水)~6月30日(日)

「サンセットラウンジ」おすすめバーメニュー「読谷産チーズのキポス」

「サンセットラウンジ」おすすめバーメニュー「読谷産チーズのキポス」

沖縄県読谷産チーズとギリシャ由来のハーブとスパイス(ローズマリー、ガーリックなど)をオイルで漬けこんだ絶妙な味わいの一品。そのままでも美味しくいただけますが生野菜やオリーブ、ピクルス、生ハムと合わせると一層おいしく召し上がれます。
期間 / 2019年3月1日(金)~7月31日(水)

中国料理「舜天」料理長 比嘉おすすめ【第2弾】シェフ比嘉ランチコース

中国料理「舜天」
料理長 比嘉おすすめ【第2弾】シェフ比嘉ランチコース

中国料理 「舜天」の比嘉料理長がおすすめするランチメニュー。
期間 / 2019年6月1日(土)~6月30日(日)

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中国料理「舜天」料理長 比嘉おすすめ【第3弾】シェフ比嘉ランチコース NEW

中国料理「舜天」
料理長 比嘉おすすめ【第3弾】シェフ比嘉ランチコース

料理長比嘉がおすすめするランチコースがリニューアルして登場!ご接待や会食にもおすすめです。
期間 / 2019年7月1日(月)~2019年12月31日(火)

中国料理「舜天」オプションメニュー「本日の鮮魚」

中国料理「舜天」
オプションメニュー「本日の鮮魚」

旬の鮮魚をお祝いの席などのメインにいかがでしょうか。中華ならではの豪華な尾頭付き、調理法も選べて蒸しまたは揚げでご注文可能です。

レストラン&バー オプションサービス

レストラン&バー オプションサービス

記念日や誕生日、お祝いなどにサプライズの花束やケーキをご用意いたします。レストラン、バーご利用時にご利用いただけます。

「サンセットラウンジ」スペシャルアワー

「サンセットラウンジ」スペシャルアワー

最上階のバーで過ごすスペシャルな時間にお得な飲み放題プラン。

日本料理「富士」 あぐーしゃぶしゃぶ

日本料理「富士」
あぐーしゃぶしゃぶ

今帰仁産のあぐー豚は脂が香ばしく、新鮮な県産野菜とお楽しみください。

日本料理「富士」単品料理おすすめ「黒毛和牛炭火焼きサラダ添え」

日本料理「富士」
単品料理おすすめ「黒毛和牛炭火焼きサラダ添え」

お好みで炭火で焼いて、シークヮーサーポン酢か粟国の塩でお召し上がりください。

日本料理「富士」おすすめメニュー「あぐーカツ御膳」

日本料理「富士」
おすすめメニュー「あぐーカツ御膳」

あぐー豚を柔らかくてサクッと!ジューシーなカツでお楽しみください。

「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」グランドキャッスルオリジナルバーガー

「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」
グランドキャッスルオリジナルバーガー

あぐー豚と県産牛肉を使用した肉厚でジューシーなパテ、選べるバンズはプレーンまたはイカ墨バンズからチョイス。
コンボメニューもご用意。

「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」キャッスルパンケーキ

「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」
キャッスルパンケーキ

「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」に「キャッスルパンケーキ」が登場しました。

「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」ダブルツリー・チョコチップクッキースイーツ

「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」
ダブルツリー・チョコチップクッキースイーツ

チエックインの時に歓迎の意を込めてお渡ししている温かいダブルツリー・クッキーをカフェでお召し上がりいただけるよう、スイーツにアレンジしました。

「サンセットラウンジ」沖縄生まれのクラフトジン「まさひろオキナワジン」

「サンセットラウンジ」沖縄生まれのクラフトジン「まさひろオキナワジン」

泡盛の酒造所が沖縄初の素材にこだわってつくったクラフトジン。沖縄のシークヮーサーの爽やかな香りにジンのならではのジュニパーベリーの香り、泡盛特有のトロッとした口当たりからビター感の濃厚な味わいが楽しめます。

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